丹後で釣れる魚  アラ スズキ科

 幼魚は体側に3本の暗褐色縦帯があるが、成長と共に不明瞭になる。沿岸の水深100m以深の岩礁域に生息する。小魚、甲殻類、イカ類などを食べ、大きな物は体長1m近くに成長する。
 

丹後の方言

 特になし



※ 食味の評価は「非常に美味しい」に入り、高級魚の部類になっている。
新鮮な刺身は身がよく締まり、薄作りにすると美味しい。鍋材料としても優れていて、クエなどにも負けない。


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