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チダイ
タイ科
体に青い斑点があることでマダイに似るが、尾ビレの後縁が赤い(マダイは後縁が黒い)。臀ヒレ軟条が9本(マダイは8本)であることで区別される。
個体差があるので一概にはいえないが、マダイより華やかで明るい体色をしたものが多いせいか、関東では「ハナダイ」と呼ぶ。
チダイは根の周りの砂や砂礫でおおわれた場所に多く、マダイほどは大きくならない。
丹後の方言
「ちだい」が一般的であるが、他に「げんご」(舞鶴)、「ちこ」(漁連)、「こだい」(宮津)、「まこだい」(伊根)、「しろこだい」(下宇川)、「へいはち」(湊)とも呼称されている。
食 味
味はマダイより落ちるといわれるが、塩焼きや造りににするとうまい。
良く似た魚
(色や形が似ている)
マダイ
キダイ
クロダイ
ヒゲソリダイ
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